Impasti ad alta idratazione, lunghe lievitazioni e ingredienti d’eccellenza.
Scopri l’esperienza Mila: dove la tradizione incontra l’avanguardia.
Da Mila, ogni disco di pasta è il risultato di una ricerca ossessiva.
Utilizziamo farine selezionate e una tecnica di lievitazione che garantisce una leggerezza straordinaria.
Il cornicione è pronunciato, l’alveolatura è perfetta, il gusto è autentico.
48 ore di maturazione per una digeribilità imbattibile.
Solo eccellenze DOP e IGP dai migliori produttori locali e nazionali.
Un ambiente moderno per un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
Dal martedì al venerdì, Mila Pizzeria trasforma il tuo break di metà giornata in un’esperienza di puro gusto nel cuore di Porta Romana. Abbiamo creato una formula pensata per chi non vuole scendere a compromessi sulla qualità: potrai scegliere tra le nostre iconiche Pizze Classiche della tradizione o le nostre Speciali più ricercate, tutte caratterizzate da un impasto leggero e altamente digeribile.
Il valore aggiunto della nostra proposta? Il coperto è gratuito. L’atmosfera accogliente di Mila è la ricarica perfetta per goderti un pranzo d’eccellenza in un ambiente curato, con la certezza di un conto chiaro e senza sorprese.
Dimentica la solita attesa al tavolo. Da Mila, l’esperienza inizia ancora prima del primo morso.
I nostri maestri pizzaioli portano in scena l’arte della stesura acrobatica: guardali mentre sfidano la gravità, lanciando l’impasto in aria proprio davanti ai tuoi occhi.
Una meravigliosa scoperta vicino a Porta Romana. L’atmosfera è vibrante e accogliente, adatta a famiglie, amici o viaggiatori solitari.
La loro attenzione all’impasto fermentato di 48 ore e agli ingredienti locali e freschi eleva davvero la pizza. Abbiamo apprezzato in particolare l’opzione dei diversi tipi di impasto. Ottimo posto per provare l’autentica pizza italiana senza le trappole per turisti.
Marina
Servizio eccellente e fantastica pizza stile napoletano! Il profumo del forno a legna ti attira immediatamente. Le pizze sono cotte velocemente, con un bordo perfetto e leggermente carbonizzato.
Un posto fantastico per la cena, soprattutto se visiti Porta Romana. Consiglio vivamente la prenotazione perché è affollato!
Samuel
L’ho voluta provare per una serata pizza a casa, e devo dire che sono rimasto sbalordito. Finalmente una PIZZA dove sono riuscito a mangiare i bordi finalmente.
Veramente ottima e finalmente digerita subito. A differenza di altre pizzerie non mi sono svegliato per bere di continuo. Il forno a legna fa’ la differenza. Lo consiglio
Alberto
Lunedì 18–22:30
Martedì 11:30-14:30 | 18–22:30
Mercoledì 11:30-14:30 | 18–22:30
Giovedì 11:30-14:30 | 18–22:30
Venerdì 11:30-14:30 | 18–22:30
Sabato 18–22:30
Domenica 18–22:30